Recette vegan · Petit-déjeuner
Smoothie bowl soja banane
Préparez Smoothie bowl soja banane, une recette vegan en 11 minutes avec corn flakes enrichis b12 et d, boisson soja enrichie, banane. Retrouvez les…
- Temps total
- 11 min
- Portions
- 1 personne
- Ingrédients
- 4
- Étapes
- 4
Tout préparer
Ingrédients
- Corn flakes enrichis B12 et D120 g
- Boisson soja enrichie420 ml
- Banane150 g
- Graines de sésame15 g
La recette pas à pas
Préparation
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01
Préparer et mixer la banane
Épluche 150 g de banane, pose-la sur une planche stable et coupe-la en tronçons de 3 cm avec les doigts repliés en griffe. Place les tronçons dans le blender avec 420 ml de boisson soja enrichie, puis mixe jusqu'à obtenir une crème lisse. N'ajoute aucun fruit ni poudre.
Le bon repère : Une main adulte tient la banane en griffe pendant que le couteau coupe des tronçons réguliers de 3 cm; le blender ouvert et la boisson soja sont juste à côté.
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02
Verser la crème dans le bol
Verse toute la crème dans un bol large. Racle le récipient pour conserver la portion complète.
Le bon repère : La surface de la crème est lisse et assez épaisse pour porter les garnitures.
-
03
Garnir le smoothie bowl
Répartis 120 g de corn flakes enrichis et 15 g de graines de sésame sur la crème. Les céréales doivent rester à la surface, pas flotter dans un bol de lait.
Le bon repère : La crème épaisse reste visible autour des corn flakes et du sésame.
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04
Servir aussitôt
Sers aussitôt pour garder les céréales croustillantes.
Le bon repère : Le smoothie bowl est froid, épais et les garnitures restent nettes.
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