Recette vegan · Petit-déjeuner
Pudding avoine soja sésame
Préparez Pudding avoine soja sésame, une recette vegan en 14 minutes avec corn flakes enrichis b12 et d, boisson soja enrichie, flocons d'avoine. Retrouvez…
- Temps total
- 14 min
- Portions
- 1 personne
- Ingrédients
- 4
- Étapes
- 4
Tout préparer
Ingrédients
- Corn flakes enrichis B12 et D120 g
- Boisson soja enrichie420 ml
- Flocons d'avoine45 g
- Graines de sésame20 g
La recette pas à pas
Préparation
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01
Cuire l'avoine au soja
Chauffe 45 g de flocons d'avoine avec 420 ml de boisson soja enrichie à feu doux jusqu'à épaississement.
Le bon repère : Le mélange nappe la cuillère et ne présente plus de liquide libre.
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02
Refroidir jusqu'à prise
Verse dans un bol et laisse refroidir, puis place au réfrigérateur jusqu'à ce que la surface soit prise.
Le bon repère : La surface est froide, ferme et lisse, sans couler quand le bol est incliné légèrement.
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03
Ajouter le sésame et le croustillant
Ajoute 120 g de corn flakes enrichis et 20 g de graines de sésame sur le pudding froid juste avant de manger.
Le bon repère : La base de pudding ferme reste visible sous les corn flakes et le sésame.
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04
Servir le pudding
Sers froid en gardant les garnitures à la surface.
Le bon repère : Le pudding tient à la cuillère et les garnitures restent sèches.