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Recette vegan · Petit-déjeuner

Pudding avoine soja sésame

Préparez Pudding avoine soja sésame, une recette vegan en 14 minutes avec corn flakes enrichis b12 et d, boisson soja enrichie, flocons d'avoine. Retrouvez…

Temps total
14 min
Portions
1 personne
Ingrédients
4
Étapes
4
Pudding avoine soja sésame

Tout préparer

Ingrédients

  • Corn flakes enrichis B12 et D120 g
  • Boisson soja enrichie420 ml
  • Flocons d'avoine45 g
  • Graines de sésame20 g

La recette pas à pas

Préparation

  1. 01

    Cuire l'avoine au soja

    Chauffe 45 g de flocons d'avoine avec 420 ml de boisson soja enrichie à feu doux jusqu'à épaississement.

    Le bon repère : Le mélange nappe la cuillère et ne présente plus de liquide libre.

    Une base d'avoine et soja très épaisse dans une casserole, sans garniture.
  2. 02

    Refroidir jusqu'à prise

    Verse dans un bol et laisse refroidir, puis place au réfrigérateur jusqu'à ce que la surface soit prise.

    Le bon repère : La surface est froide, ferme et lisse, sans couler quand le bol est incliné légèrement.

    Un pudding d'avoine-soja froid, épais et pris dans un bol, sans garniture.
  3. 03

    Ajouter le sésame et le croustillant

    Ajoute 120 g de corn flakes enrichis et 20 g de graines de sésame sur le pudding froid juste avant de manger.

    Le bon repère : La base de pudding ferme reste visible sous les corn flakes et le sésame.

    Un pudding d'avoine-soja froid et bien pris, surmonté uniquement de corn flakes croustillants et de graines de sésame, sans fruit.
  4. 04

    Servir le pudding

    Sers froid en gardant les garnitures à la surface.

    Le bon repère : Le pudding tient à la cuillère et les garnitures restent sèches.

    Le pudding avoine soja sésame terminé.