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Boulettes protéinées au beurre de cacahuète

Name: Boulettes protéinées au beurre de cacahuète
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 24 boulettes
Ingredients: ½ tasse beurre d'arachide crémeux; ½ tasse sirop d'érable; ½ tasse lait de soja en poudre, non OGM; ¼ tasse Farine de lin; ½ tasse Farine de coco; ¼ tasse cacahuètes hachées fines

Préparez Boulettes protéinées au beurre de cacahuète, une recette vegan en 20 minutes avec beurre d'arachide crémeux, sirop d'érable, lait de soja en…

Temps total: 20 min
Portions: 24 boulettes
Ingrédients: 6
Étapes: 2

Tout préparer

Ingrédients

beurre d'arachide crémeux½ tasse
sirop d'érable½ tasse
lait de soja en poudre, non OGM½ tasse
Farine de lin¼ tasse
Farine de coco½ tasse
cacahuètes hachées fines¼ tasse

La recette pas à pas

Préparation

01

Étape 1

Mettre le beurre d'arachide et le sirop d'érable dans un bol moyen. Bien mélanger. Ajouter le lait de soja en poudre, la farine de lin et la farine de noix de coco. Bien mélanger et rouler en 24 boules. Rouler légèrement chaque boule dans les cacahuètes hachées.
02

Étape 2

A conserver au réfrigérateur jusqu'à 2 semaines.

Par portion

Valeurs nutritionnelles

Protéines: 2–3,8 g
Fibres: 1,3–2,3 g
Calcium: 17–24,3 mg
Vitamine B12: 0–0 µg
Iode: 0,1–0,2 µg
Vitamine D: 0–0 µg
Fer: 0,3–0,8 mg
Zinc: 0,3–0,6 mg
Sélénium: 0,5–0,9 µg
Oméga-3 ALA: 0,3–0,4 g
DHA/EPA: 0 mg
Sodium: 2,6–23,1 mg

Comprendre ces valeurs

Par portion source. Quantités converties depuis les mesures officielles ; les variations entre aliments officiels restent des bornes min/max et ne sont jamais moyennées. Les garnitures sans quantité sont explicitement exclues.

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