Cookies petit-déjeuner à la banane et au beurre de cacahuète

La recette pas à pas

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Préchauffer le four à 350°F.

   
2. 02

   Étape 2

   Disposer une plaque de cuisson avec du papier parchemin et réserver.

   
3. 03

   Étape 3

   Ajouter la purée de banane et le beurre d'arachide dans un grand bol et bien mélanger. Ajouter la sauce aux pommes, la farine, le chanvre et la vanille. Bien mélanger. Incorporer la farine d'avoine et les dates.

   
4. 04

   Étape 4

   Déposer la pâte à biscuits, 1 cuillère à soupe à la fois et 2 pouces de distance, sur la plaque de cuisson préparée. Aplati avec l'arrière d'une fourchette. Cuire les biscuits pendant 25 minutes.

   
5. 05

   Étape 5

   Retirer du four et laisser refroidir les biscuits pendant 5 minutes, puis passer à une grille de refroidissement. Remarque : Vous pouvez également congeler ces cookies après cuisson. Conditionner dans un sac congélateur et conserver au congélateur jusqu'à 6 mois. Enlevez autant de cookies que vous le souhaitez pour le petit déjeuner. Ils prendront environ 30 minutes pour dégivrer à température ambiante.