Mélange de noix glacées à l’érable

La recette pas à pas

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Préchauffer le four à 325°F.

   
2. 02

   Étape 2

   Mélanger les noix et le sirop d'érable dans un bol moyen. Assurez-vous que chaque écrou a été bien recouvert. Éteignez-les sur une plaque de cuisson pour qu'ils soient dans une couche, mais toujours proches l'un de l'autre. Toucher, c'est bon. Cuire 7 minutes.

   
3. 03

   Étape 3

   Retirer du four et retourner avec une spatule. Ils peuvent se chevaucher à ce stade. Remettre au four et cuire encore 6 minutes. Regardez de près. S'ils sont trop longs, ils commencent à brûler rapidement.

   
4. 04

   Étape 4

   Retirer la plaque de cuisson du four, retourner les noix et laisser refroidir complètement. Mangez immédiatement ou emballez-vous dans un contenant hermétique. Ces noix garderont dans votre garde-manger pendant quelques semaines et conserveront au réfrigérateur environ 2 à 3 mois. Le congélateur les conservera pendant 6 mois.