Recette vegan · Bibliothèque PDF
Barres protéinées croquantes aux noix et graines
Préparez Barres protéinées croquantes aux noix et graines, une recette vegan en 45 minutes avec farine de pois chiches, 2 cuillères à soupe de farine…
- Temps total
- 45 min
- Portions
- 16 BARS
- Ingrédients
- 10
- Étapes
- 3
Tout préparer
Ingrédients
- Farine de pois chiches2 tasses
- 2 cuillères à soupe de farine d'amande1 tasse
- Farine de lin2 cuillères à soupe
- boisson végétale1 tasse
- beurre de cajou1 tasse
- sirop d'érable½ tasse
- amandes effilées½ tasse
- canneberges séchées½ tasse
- Graines de tournesol¼ tasse
- Chocolat sans lait, fondu½ tasse
La recette pas à pas
Préparation
-
01
Étape 1
Lignez un plat carré de 8 pouces avec du papier parchemin et montez environ 3 pouces sur les côtés opposés. Cela servira de poignée pour enlever les barres du plat.
-
02
Étape 2
Mélanger les farines et la farine de lin dans un grand bol et bien mélanger. Avec une cuillère en bois lourde, mélanger dans le lait, le beurre de cajou, le sirop d'érable, les amandes, les canneberges et les graines de tournesol. Enfin, mélanger le chocolat fondu. Ajouter la pâte dans le plat préparé et presser fermement dans tous les coins et aussi uniformément que possible. Réfrigérer pendant au moins 30 minutes.
-
03
Étape 3
Prenez les mains du papier parchemin et levez le plat. Placer sur une feuille de coupe et couper en seize barres.
Continuer à cuisiner
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