Recette vegan · Bibliothèque PDF

Tostadas très faciles

Name: Tostadas très faciles
Prep time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: PRÉPARE 4 TOSTADAS | TEMPS DE PRÉPARATION : 15 MINUTES | TEMPS DE CUISSON : 10 MINUTES
Ingredients: 4 petites Tortilles de maïs (6 à 8 pouces); 1 cuillère à café huile végétale neutre; ½ tasse oignon rouge haché (environ ½ oignon); 2 gousses d'ail hachées; 1 piment jalapeño, épépiné et haché; 1 Les haricots refried ou 1 boîte de 14 onces de entreposer les haricots refried (voir Conseil); 4 tasses laitue romaine hachée; 2 tomates en dés; 1 avocat, dénoyauté, pelé et coupé en dés; 1 tasse Dis fromage ! Sauce, Queso Dip crémeux, sauce au fromage végétal acheté en magasin, ou fromage cheddar végétal déchiqueté; ¼ tasse feuilles de coriandre fraîche hachées; 1 citron vert, coupé en quartiers

Préparez Tostadas très faciles, une recette vegan en 25 minutes avec tortilles de maïs (6 à 8 pouces), huile végétale neutre, oignon rouge haché (environ ½…

Temps total: 25 min
Portions: PRÉPARE 4 TOSTADAS | TEMPS DE PRÉPARATION : 15 MINUTES | TEMPS DE CUISSON : 10 MINUTES
Ingrédients: 12
Étapes: 4

Tout préparer

Ingrédients

Tortilles de maïs (6 à 8 pouces)4 petites
huile végétale neutre1 cuillère à café
oignon rouge haché (environ ½ oignon)½ tasse
gousses d'ail hachées2
piment jalapeño, épépiné et haché1
Les haricots refried ou 1 boîte de 14 onces de entreposer les haricots refried (voir Conseil)1
laitue romaine hachée4 tasses
tomates en dés2
avocat, dénoyauté, pelé et coupé en dés1
Dis fromage ! Sauce, Queso Dip crémeux, sauce au fromage végétal acheté en magasin, ou fromage cheddar végétal déchiqueté1 tasse
feuilles de coriandre fraîche hachées¼ tasse
citron vert, coupé en quartiers1

La recette pas à pas

Préparation

01

Étape 1

Préchauffer le four à 350°F.
02

Étape 2

Placez les tortillas sur une plaque de cuisson. Faites cuire pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées.
03

Étape 3

Pendant ce temps, dans une poêle moyenne, faites chauffer l'huile à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle pétille. Ajoutez l'oignon et faites-le cuire, en remuant fréquemment pendant 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'il ramollisse et commence à dorer. Ajoutez l'ail et le piment jalapeño et faites-les cuire pendant 1 à 2 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que l'ail soit parfumé.
04

Étape 4

Étaler environ ⅓ de tasse de haricots rouges sur chaque tortilla. Garnir de quelques-uns des oignons, 1 tasse de laitue, de quelques tomates et d'avocats, et de ¼ de tasse de sauce au fromage. Parsemer de 1 cuillère à soupe de coriandre et servir avec des quartiers de citron vert à côté.

Par portion

Valeurs nutritionnelles

Protéines: 15–16,3 g
Fibres: 15,1–18,6 g
Calcium: 109–142 mg
Vitamine B12: 0 µg
Iode: 16,2–17,3 µg
Vitamine D: 0 µg
Fer: 4,5–5,5 mg
Zinc: 1,9–2,4 mg
Sélénium: 1,5–3,7 µg
Oméga-3 ALA: 0,6–0,8 g
DHA/EPA: 0 mg
Sodium: 602,1–684,5 mg

Comprendre ces valeurs

Par portion source. Les valeurs chiffrées du produit la grande surface en ligne exact sont prioritaires ; les nutriments absents sont complétés par des tables alimentaires officielles reliées à chaque ingrédient. Les variations restent des bornes min/max et ne sont jamais moyennées.

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