Recette vegan · Bibliothèque PDF
Macaronis au fromage végétal gratinés
Préparez Macaronis au fromage végétal gratinés, une recette vegan en 30 minutes avec macaronis séché, sel, sauce fromagère végétale maison ou du commerce.…
- Temps total
- 30 min
- Portions
- SERS 6 | Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 20 minutes
- Ingrédients
- 7
- Étapes
- 5
Tout préparer
Ingrédients
- macaronis séché12 onces
- sel½ cuillère à café
- sauce fromagère végétale maison ou du commerce4 tasses
- chapelure panko1 tasse
- Huile d'olive¼ tasse
- levure maltée1 cuillère à soupe
- paprika doux½ cuillère à café
La recette pas à pas
Préparation
-
01
Étape 1
Préchauffer le four à 350°F.
-
02
Étape 2
Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage, en assaisonnant l'eau avec le sel. Égouttez les pâtes et remettez-les dans la casserole.
-
03
Étape 3
Ajoutez la sauce au fromage dans la casserole et remuez doucement pour combiner. Versez le mélange dans un plat de cuisson de 9 × 13 pouces.
-
04
Étape 4
Dans un petit bol, mélangez les chapelures, l'huile et la levure nutritionnelle. Étalez le mélange de chapelures uniformément sur les pâtes. Saupoudrez de paprika.
-
05
Étape 5
Cuire au four pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que les croûtons soient dorés et la sauce au fromage bouillonne. Servir. Conseil de dépannage : Il est important de cuire vos pâtes jusqu'à ce qu'elles soient fermes sous la dent (ce qui signifie fermes à la mordille) ou légèrement sous-cuites. Les pâtes continueront de cuire au four, donc si elles sont trop cuites, elles deviendront pâteuses. Conseil de variation : N'avez-vous pas la patience d'attendre que votre dîner soit cuit au four ? Dé-lasagnez-le ! Faites cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient cuites, plutôt que fermes sous la dent, et mélangez-les simplement avec la sauce au fromage réchauffée. Omettez les croûtons, sauf si vous voulez le dessus croustillant.