Recette vegan · Bibliothèque PDF
Bouchées énergétiques aux lentilles
Préparez Bouchées énergétiques aux lentilles, une recette vegan en 70 minutes avec lentilles, pépites de chocolat noir vegan, avoine à cuisson rapide.…
- Temps total
- 70 min
- Portions
- 9 SERVICES
- Ingrédients
- 8
- Étapes
- 3
Tout préparer
Ingrédients
- lentilles½ tasse
- pépites de chocolat noir vegan½ tasse
- avoine à cuisson rapide2 tasses
- Graines de tournesol¼ tasse
- Graines de chanvre décortiquées¼ tasse
- noix de coco déchiquetée non sucrée¼ tasse
- Beurre d'amande½ tasse
- sirop d'érable½ tasse
La recette pas à pas
Préparation
-
01
Étape 1
Rincer et égoutter les lentilles. Placer 1 tasse d'eau et les lentilles dans une casserole de taille moyenne. Porter à ébullition à feu vif. Lorsque l'eau arrive à ébullition, baisser à moyennement haut et cuire pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que les lentilles soient tendres. Toute l'eau doit être absorbée. Réserver pour refroidir.
-
02
Étape 2
Ajouter les croustilles au chocolat, l'avoine, les graines de tournesol, le chanvre et la noix de coco dans un grand bol. Mélanger les lentilles refroidies. Ajouter le beurre d'amande et le sirop d'érable. Bien mélanger. Former en trente-six boules et placer dans un récipient en verre avec un couvercle.
-
03
Étape 3
Réfrigérer pendant environ 30 minutes. A conserver au réfrigérateur jusqu'à 5 jours ou à congeler jusqu'à 6 mois.
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