Recette vegan · Petit-déjeuner
Bircher croquant sésame
Préparez Bircher croquant sésame, une recette vegan en 247 minutes avec corn flakes enrichis b12 et d, boisson soja enrichie, flocons d'avoine. Retrouvez…
- Temps total
- 247 min
- Portions
- 1 personne
- Ingrédients
- 4
- Étapes
- 4
Tout préparer
Ingrédients
- Corn flakes enrichis B12 et D120 g
- Boisson soja enrichie420 ml
- Flocons d'avoine45 g
- Graines de sésame20 g
La recette pas à pas
Préparation
-
01
Hydrater l'avoine
Mélange 45 g de flocons d'avoine avec 420 ml de boisson soja enrichie dans un récipient.
Le bon repère : Aucun flocon sec ne reste au fond.
-
02
Laisser gonfler au froid
Couvre et laisse au réfrigérateur au moins 4 heures, puis mélange pour obtenir une texture crémeuse.
Le bon repère : Le mélange est froid, épais et les flocons sont assouplis.
-
03
Ajouter le croquant sésame
Ajoute 120 g de corn flakes enrichis et 20 g de graines de sésame juste avant de servir.
Le bon repère : Le bircher crémeux reste visible sous les corn flakes et le sésame.
-
04
Servir le bircher
Sers froid sans mélanger complètement les couches.
Le bon repère : La base et les garnitures restent distinctes.
Continuer à cuisiner
